La prânz am inaugurat cratiţa cea nouă. Am gătit peşte cu legume. Ingredientele sunt pentru aproximativ 4 porţii:
- 750 g trunchi de novac
- 5 bucheţele de brocoli
- 1/2 de dovlecel
- 1 morcov
- 2 cartofi
- 1 ceapă
- 1/8 dintr-0 ţelină
- 1/2 de păstârnac
- condimente: pătrunjel, cimbru, puţină sare.
Nu am pus ulei deloc, am curăţat legumele, le-am spălat, le-am tăiat bucăţele, le-am pus în cratiţă în jurul peştelui, am presărat condimentele şi în 40 de minute au fost gata.
Peste am pus puţin mujdei preparat din 2 linguriţe de iaurt şi 2 căţei de usturoi.
La gust minunate!
Articole care v-ar mai putea interesa:
